চিজি চিকেন পাস্তা 

লাইফস্টাইল ডেস্ক | বাংলানিউজটোয়েন্টিফোর.কম

চিকেন পাস্তা 

walton

ইফতারে ঘরেই তৈরি করুন রেস্ট্রুরেন্টের মতো চিকেন পাস্তা উইথ হোয়াইট সস অ্যান্ড চিজ। 

হোয়াইট সস বানানোর উপকরণ
২ টেবিল চামচ তেল
২ টেবিল চামচ আটা
২৫০ গ্রাম দুধ 
গোলমরিচের গুঁড়া, লেবুর রস ও রসুন কুচি পরিমাণমতো

প্রণালী 
প্রথমে হোয়াইট সস বানানোর জন্য একটি প্যানে তেল গরম করে আটা দিয়ে নাড়তে থাকুন। দুধ দিয়ে নাড়তে নাড়তে ঘন হয়ে গেলে গোলমরিচের গুঁড়া, লেবু রস, রসুন কুচি দিন। আরও কিছু সময় জ্বালিয়ে তৈরি করে নিন হোয়াইট সস।

চিকেন পাস্তা বানানোর উপকরণ
৫০০ গ্রাম সেদ্ধ পাস্তা 
আধা কাপ তেল
পেঁয়াজ কুচি এককাপ
রসুন কুচি ২টেবিল চামচ
টমেটো কুচি ৪টেবিল চামচ
টমেটো সস ২টেবিল চামচ
সয়া সস ২টেবিল চামচ
চিলি সস ১টেবিল চামচ
উস্টার সস শুকনা মরিচের গুঁড়া পরিমাণমতো
টেস্টিং সল্ট (ইচ্ছা)
২৫০ গ্রাম মুরগির বুকের মাংস কুচি।
হোয়াইট সস 
২৫০ গ্রাম চিজ গ্রেট করা
পানি পরিমাণমতো।

প্রণালী 
এবার একটি পাত্রে তেল গরম করে তাতে পেঁয়াজ কুচি, রসুন কুচি, টমেটো কুচি দিয়ে নাড়তে হবে। কিছু সময় নেড়ে তাতে টমেটো সস, সয়া সস, চিলি সস, উস্টার সস দিয়ে 
তারপর শুকনা মরিচের গুঁড়া ও টেস্টিং সল্ট দিয়ে মুরগির বুকের মাংস কুচি, হোয়াইট সস ও চিজ দিন। পরিমাণমতো পানি দিয়ে কষিয়ে নিন। পাস্তা আরও কিছুক্ষণ রান্না করুন। 
ব্যস, তৈরি হয়ে গেল চিকেন পাস্তা উইথ হোয়াইট সস অ্যান্ড চিজ।


বাংলাদেশ সময়: ১৭৩২ ঘণ্টা এপ্রিল ২৭, ২০২০
এসআইএস

১২ লাখের বেশি শিক্ষার্থীর উপবৃত্তি পৌঁছে দিল বিকাশ
সুনামগঞ্জে করোনায় আক্রান্ত হয়ে প্রথম মৃত্যু
অনলাইন শিক্ষার সম্ভাবনা নিয়ে গ্রিন ইউনিভার্সিটিতে সেমিনার
থিয়েটারকর্মীদের খাবার দিচ্ছেন সালমান খান
করোনায় ২৪ ঘণ্টায় ৮১৬ জনসহ মোট সুস্থ ১০৫৯৭ জন


মে মাসে ২২ কোটি টাকার চোরাচালান জব্দ বিজিবির
ঝিনাইদহে সাপের ছোবলে শিশুর মৃত্যু
বিএসএফ করোনার বিধিনিষেধ না মানায় এত সংক্রমণ: বিপ্লব
চাল আত্মসাৎ, খুলনায় আ’লীগ নেতার ডিলারশিপ বাতিল
বাগেরহাটে স্বাস্থ্যবিধি মেনে চলছে গণপরিবহন