রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে পান করুন...

লাইফস্টাইল ডেস্ক | বাংলানিউজটোয়েন্টিফোর.কম

মশলা চা

walton

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে করোনাসহ বিভিন্ন ধরনের সংক্রমণ থেকে সুরক্ষিত রাখতে পারে। ঘরোয়াভাবে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে বিশেষজ্ঞরা বিভিন্ন মশলার কথা বলেন। 

জেনে নিন অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ কোন মশলাগুলো খেলে কি উপকারিতা পেতে পারি: 

লবঙ্গ
এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ। একইসঙ্গে এটি প্রদাহবিরোধী ও অ্যান্টিসেপটিক।

এলাচ
এলাচে রয়েছে খনিজ ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা রক্তের দূষণ কমায় ও হজমে সহায়তা করে। এতে ভিটামিন ‘সি’ ও অন্য পুষ্টিগুণ রয়েছে।

দারুচিনি
দারুচিনির স্বাস্থ্যগুণ অনেক। এতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও অন্য নিরাময় বৈশিষ্ট্য আছে। 

গরম পানিতে এক চিমটি দারুচিনি গুঁড়ার সঙ্গে এক চা চামচ মধু মিশিয়ে পান করলে তা মহৌষোধ হতে পারে।

এই সবগুলো মশলার উপকারিতা একসঙ্গে পেতে পারি মশলা চা পানে। খুব সহজে তৈরি করুন মশলা চা। রেসিপি-

যা যা লাগবে

চারটি লবঙ্গ
দুইটি এলাচ
দারুচিনি এক টুকরো
তিন কাপ পানি
আধা কাপ দুধ
দুই টেবিল চামচ মধু
দুই টেবিল চামচ চা পাতা


যেভাবে করবেন 
•    ব্লেন্ডারে লবঙ্গ, এলাচ এবং দারুচিনি গুঁড়ো করে নিন
•    একটি সসপ্যানে পানি নিন এবং তাতে মশলার গুঁড়ো দিয়ে সেদ্ধ করুন
•    এবার চুলা থেকে পাত্রটি সরিয়ে ঢেকে রেখে দিন পাঁচ মিনিট
•    সসপ্যানে দুধ সেদ্ধ করুন
•    আবার, তাপ থেকে সরিয়ে ফেলুন এবং চা দিয়ে দিন
•    ঢেকে রাখুন তিন মিনিট।

চা নাড়ুন এবং ছেঁকে নিয়ে চায়ের কাপে ঢালুন। এবার মধু মিশিয়ে পরিবেশন করুন সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর মশলা চা।


বাংলাদেশ সময়: ১৬৩৮ ঘণ্টা, মার্চ ২৩, ২০২০
এসআইএস

জেনারেল হাসপাতাল পরিদর্শনে নওফেল
কমলনগরে বাড়ি গিয়ে ত্রাণ দিচ্ছেন চেয়ারম্যান-ইউএনও
গুজব ছড়ানোয় রাজশাহীতে ২৩ জনের জরিমানা
মারা গেলেন করোনা সন্দেহে ঢাকায় পাঠানো সেই ব্যক্তি 
ত্রাণ সামগ্রী নিয়ে ডোর টু ডোর যাচ্ছেন মেয়র নাছির


কুমিল্লায় সচেতনতামূলক ভিডিও প্রচার-খাদ্য বিতরণ সেনাবাহিনীর
রামজান উপলক্ষে বুধবার থেকে টিসিবির পণ্য বিক্রি শুরু
চিকিৎসক-স্বাস্থ্যকর্মীদের যাতায়াতের ব্যবস্থা করবে সিএমপি
করোনা: পোল্ট্রি শিল্পে ক্ষতি ১১৫০ কোটি টাকা
 কবি হাসান হাফিজুর রহমানের প্রয়াণ