চায়ের সঙ্গে চিকেন নাগেট

লাইফস্টাইল ডেস্ক | বাংলানিউজটোয়েন্টিফোর.কম

চিকেন নাগেট

walton

বাড়িতে অতিথি এলে বা সন্ধ্যার আড্ডায় চায়ের সঙ্গে তৈরি করুন চিকেন নাগেট। খুব সহজে তৈরি করার রেসিপি: 

উপকরণ

মুরগির মাংসের কিমা-এক কাপ
পেঁয়াজ কুচি – এক টেবিল চামচ
ডিম-১টি 
দুধ-আধা কাপ
মরিচ গুঁড়া আধা চা চামচ
পাউরুটির স্লাইস- ৪ টুকরো
ব্রেডক্রাম্ব- ১কাপ
পানি- ১/২ কাপ
রসুন বাটা- ১চা চামচ
লবণ- ১চা চামচ
গোলমরিচ গুঁড়ো- আধা চা চামচ

তেল- ভাজার জন্য। 


পদ্ধতি
মুরগির মাংসের কিমা, পাউরুটির স্লাইস, রসুন, গোলমরিচ গুঁড়ো, লবণ ও পেঁয়াজ একসাথে নিয়ে একটি ফুড প্রসেসরে মিক্স করে নিন। এই মিশ্রণটি একটি বাটিতে নিন এবং ১ টেবিল চামচ করে মিশ্রণ নিয়ে নাগেটের আকৃতি দিন। 

আরেকটি পাত্রে ডিম ফেটিয়ে নিন এবং দুধ, সামান্য লবণ ও মরিচের গুঁড়া মেশান। এবার অন্য একটি পাত্রে ব্রেড ক্রাম্ব নিন। 

এবার পছন্দমতো নাগেট তৈরি করে ডিম এবং ব্রেডক্রাম্ব মেখে নিন। সোনালি করে ডুবু তেলে ভেজে নিন। 

পছন্দের সস ও সালাদ দিয়ে পরিবেশন করুন মজাদার চিকেন নাগেট।

বাংলাদেশ সময়: ০৬৪৬ ঘণ্টা, মার্চ ১৫, ২০২০
এসআইএস

মারা গেলেন করোনা সন্দেহে ঢাকায় পাঠানো সেই ব্যক্তি 
ত্রাণ সামগ্রী নিয়ে ডোর টু ডোর যাচ্ছেন মেয়র নাছির
কুমিল্লায় সচেতনতামূলক ভিডিও প্রচার-খাদ্য বিতরণ সেনাবাহিনীর
রামজান উপলক্ষে বুধবার থেকে টিসিবির পণ্য বিক্রি শুরু
চিকিৎসক-স্বাস্থ্যকর্মীদের যাতায়াতের ব্যবস্থা করবে সিএমপি


করোনা: পোল্ট্রি শিল্পে ক্ষতি ১১৫০ কোটি টাকা
 কবি হাসান হাফিজুর রহমানের প্রয়াণ
করোনায় ২৪ ঘণ্টায় ইতালিতে আরও ৮৩৭ জনের মৃত্যু
গোপনে রাতের আঁধারে ত্রাণ পৌঁছে গেল ঘরে
কুষ্টিয়ায় দুপক্ষের সংঘর্ষে দুই ভাই নিহত