দারুণ মজার চিড়ার মোয়া 

লাইফস্টাইল ডেস্ক | বাংলানিউজটোয়েন্টিফোর.কম

চিড়ার মোয়া

walton

এই ফাস্টফুডের সময়েও ছোটবেলায় মেলা থেকে কেনা মুড়ি-মুড়কির স্বাদ মুখে লেগে রয়েছে। চিড়ার মোয়া ছিল সেই মজার মুখরোচক খাবারের একটি। এটি বাড়িতেও তৈরি করতে পারেন, তাও আবার মাত্র কয়েক মিনিটেই। 

কীভাবে? জেনে নিন: 

যা লাগবে 
দুই কাপ চিড়া, এক কাপ গুড়, দুই টেবিল চামচ ঘি আর সামান্য পানি। 


যেভাবে করবেন
প্রথমে চিড়া ঘি দিয়ে ভেজে নিন। এবার গুড় সামান্য পানি দিয়ে জ্বাল দিন। গুড় আঠালো হয়ে এলে চুলা বন্ধ করে ভাজা চিড়াগুলো দিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে নিন। 

হালকা গরম থাকতেই হাতে সামান্য ঘি মেখে চিড়ার মোয়াগুলো তৈরি করে নিন।   

বাংলাদেশ সময়: ১৭২৭ ঘণ্টা, মার্চ ১১, ২০২০
এসআইএস

কুমিল্লায় সচেতনতামূলক ভিডিও প্রচার-খাদ্য বিতরণ সেনাবাহিনীর
রামজান উপলক্ষে বুধবার থেকে টিসিবির পণ্য বিক্রি শুরু
চিকিৎসক-স্বাস্থ্যকর্মীদের যাতায়াতের ব্যবস্থা করবে সিএমপি
করোনা: পোল্ট্রি শিল্পে ক্ষতি ১১৫০ কোটি টাকা
 কবি হাসান হাফিজুর রহমানের প্রয়াণ


করোনায় ২৪ ঘণ্টায় ইতালিতে আরও ৮৩৭ জনের মৃত্যু
গোপনে রাতের আঁধারে ত্রাণ পৌঁছে গেল ঘরে
কুষ্টিয়ায় দুপক্ষের সংঘর্ষে দুই ভাই নিহত
চট্টগ্রামে আইসোলেশনে থাকা রোগীর মৃত্যু 
১০ হাজার অসহায় পরিবারের পাশে পিএইচপি ফ্যামিলি