php glass

বৃষ্টির সন্ধ্যায় চা-পাকোড়া 

লাইফস্টাইল ডেস্ক | বাংলানিউজটোয়েন্টিফোর.কম

পাকোড়া

walton

শীত নামার বৃষ্টি, সন্ধ্যায় সবাই ঘরে ফিরেই চায়ের খোঁজ করবে। চায়ের সঙ্গে হয়ে যাক চিকেন-সবজি পাকোড়া। খুব সহজ তৈরি করা: 

উপকরণ

মুরগির কিমা ১ কাপ, গাজর কুচি আধা কাপ, বাধাকপি কুচি আধা কাপ, আলু কুচি আধা কাপ, মটরশুঁটি ১ কাপ, পেঁয়াজ কুচি আধা কাপ, কাঁচামরিচ কুচি ১ টেবিল চামচ, ধনেপাতা কুচি ২ টেবিল চামচ, আধা সেদ্ধ নুডলস ১ কাপ, কর্নফ্লাওয়ার ৪ টেবিল চামচ, ডিম ১টি, সাদা গোলমরিচের গুঁড়া ১ চা চামচ, ময়দা ৩ টেবিল চামচ, লবণ স্বাদমতো, ভাজার জন্য তেল পরিমাণমতো।

প্রণালী

গাজর ও আলু কুঁচি আধা সেদ্ধ করে নিন। ডিম ফেটে নিতে হবে। এবার সব উপকরণ ফেটানো ডিমের সঙ্গে ভালোভাবে মেখে গরম ডুবোতেলে পাকোড়া ভেজে তুলুন। 

পছন্দের সস এবং সালাদের সঙ্গে গরম গরম মচমচে চিকেন-সবজি পাকোড়া পরিবেশন করুন। 

বাংলাদেশ সময়: ১৬৫৯ ঘণ্টা, অক্টোবর ১০, ২০১৯
এসআইএস

 

ksrm
স্বেচ্ছায় রোদ-বৃষ্টি জয় করেন ‘আয়ূব ট্রাফিক’
যা থাকছে ডিজিটাল ডিভাইস অ্যান্ড ইনোভেশন এক্সপোর শেষ দিনে
এক শিক্ষকে চলছে বিদ্যালয়ের কার্যক্রম
সোনাগাজীতে ‘বন্দুকযুদ্ধে’ ডাকাত নিহত
বরিশালে ২৭ জেলের জেল-জরিমানা


বন্ধুকে হত্যার দায়ে দু’জনের যাবজ্জীবন 
সিলেট সীমান্তে বাংলাদেশি নাগরিক অপহরণ
ডেঙ্গুতে মৃতের সংখ্যা বেড়ে ৯৮
জনপ্রশাসনের ৬ কর্মচারী মাসের সেরা কর্মী নির্বাচিত
দিঘলিয়ায় দুর্বৃত্তের হামলায় আহত যুবকের মৃত্যু