php glass

গরমে স্বস্তি ও পুষ্টিতে ফ্রুট কাস্টার্ড

লাইফস্টাইল ডেস্ক | বাংলানিউজটোয়েন্টিফোর.কম

কাস্টার্ড

walton

ভাদ্রের গরমে অনেক সময়ই আমরা বুঝতে পারি না, কি খেলে একটু ভালো লাগবে। ‍এসময়ে স্বস্তি পেতে খেতে পারি পুষ্টিকর ফ্রুট কাস্টার্ড। নামের সঙ্গে কেমন একটা শীতল অনুভূতি হচ্ছে তো, খুব সহজে তৈরি করুন স্বাস্থ্যকর ফ্রুট কাস্টার্ড। 

যা যা লাগবে 
দুধ দুই লিটার, ডিমের কুসুম চারটি, কাস্টার্ড পাউডার আধা কাপ, চিনি এক কাপ, কলা, আম, পেঁপে, আপেল, আঙুর, লাল বা সবুজ চেরি, বেদানা, স্ট্রবেরি, কিউইসহ যে কোনো সিজনাল পছন্দের ফল কিউব করে কেটে নিন ২ কাপ। 

যেভাবে করবেন

দুধ জ্বালিয়ে ঘন করে নিন। দুধে চিনি মিশিয়ে  নাড়তে থাকুন। অন্য পাত্রে ডিমের কুসুম ও কাস্টার্ড পাউডার দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন। এবার  ডিমের মিশ্রণ দুধের মধ্যে ঢেলে দিন এবং নাড়তে থাকুন।

কাস্টার্ড ফুটে উঠলে নামিয়ে নিন। ঠাণ্ডা হলে পছন্দমতো পাত্রে ফল দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন। 

বাংলাদেশ সময়: ১১২০ ঘণ্টা, আগস্ট ৩০, ২০১৯
এসআইএস

ksrm
স্কুলে ক্লাস না নিয়েও বেতন-ভাতা নেন আ’লীগ নেতার স্ত্রী
ছোটপর্দায় আজকের খেলা
দীপিকার দিনকাল
নূর চৌধুরীর তথ্য প্রকাশ করতে কানাডার আদালতে রায়
বাদুড়ের অভয়াশ্রম সৈয়দপুর


অভিনব অভ্যর্থনায় শিক্ষার্থীদের ক্লাসে নেন শিক্ষকরা!
নেইমার-এমবাপ্পেকে সাবধানবাণী পাঠালেন পিএসজি কোচ
১৭ কিলোমিটার পাইপলাইনে বঙ্গবন্ধু শিল্পনগর পৌঁছালো গ্যাস
সড়কের কাজে অনিয়মের অভিযোগ, মেয়রের হস্তক্ষেপ কামনা
স্বর্ণের দোকানে ডাকাতি, হামলায় এএসআই আহত