চিনি স্বাদে মিষ্টি, গুণ কিন্তু মিষ্টি নয়

লাইফস্টাইল ডেস্ক | বাংলানিউজটোয়েন্টিফোর.কম

চিনি

এককাপ চায়ে দিন শুরু মানে এক চামচ চিনিতেই দিন শুরু। আমাদের সারাদিনের খাবারে সচেতন এবং অসচেতনভাবেই আমরা চিনি খাচ্ছি। 

খাবারের স্বাদ বহুগুন বেড়ে যায়, যখন খাবারটি মিষ্টি হয়। কিন্তু দুঃখের বিষয় হচ্ছে মিষ্টি খাবার খুব মজা করে খাওয়ার পরে আমাদের শরীরের জন্য ভালর পরিবর্তে খারাপই হয় বেশি। 

আসুন জেনে নেই অতিরিক্ত চিনি খাওয়ার ক্ষতিকর দিকগুলো: 

•    চিনি-মিষ্টি পানীয় থেকে স্থূলতা প্রধান শারীরিক সমস্যা
•    মিষ্টি গ্রহণের ফলে ক্ষুধা ও খাবারের চাহিদা বাড়ে ফলে বেশি খাবার খাওয়া হয়, তার মানে শরীরে বাড়তি ক্যালরি যোগ হয় 
•    উচ্চ রক্তচাপ ও হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ে 
•    প্রতিদিন চিনি থেকে ১৫০ ক্যালরি গ্রহণ করলে, ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বেড়ে যায় প্রায় ১.১ শতাংশ
•    ক্যান্সারের ঝুঁকিও বেড়ে যায় 
•    অতিরিক্ত চিনি খাওয়ার কারণে লিভারের চারপাশে অতিরিক্ত চর্বি জমে এর কার্যক্ষমতা নষ্ট হয়ে যেতে পারে।
•    মিষ্টি খাবার রক্তে শর্করা এবং ইনসুলিনের মাত্রা বৃদ্ধি করে, এন্ড্রোজেন সক্রেটিন তেল নিঃসৃত হয়, যা ত্বকে ব্রণের জন্য দায়ী। 


আমেরিকান ডায়াবেটিস এসোসিয়েশনের মতে, চিনি টাইপ-২ ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বাড়ে। প্রতিদিনের খাবারে চিনির ব্যবহার নিয়ন্ত্রণ করুন, সুস্থ থাকুন। 

বাংলাদেশ সময়: ১৭০৫ ঘণ্টা, জুলাই ৩০, ২০১৮ 
এসআইএস

আ’লীগের মনোনয়নপত্র জমা দিলেন অপু বিশ্বাস
হলি আর্টিজান মামলার আসামি রিপন ৫দিনের রিমান্ডে 
সংস্কৃতি, সমাজকল্যাণ ও টেলিযোগাযোগে নতুন সচিব
হবিগঞ্জে জিকে গউছসহ বিএনপির ৪৮ নেতাকর্মীর জামিন
‘আতাউস সামাদ ছিলেন ভিন্ন উচ্চতার মানুষ’
দ্বি-পক্ষীয় সম্পর্ক শক্তিশালী করতে প্রস্তুত সিঙ্গাপুর 
নীলফামারীতে শতবর্ষী গাছ রক্ষার দাবি
কসবা সীমান্তে আসা রোহিঙ্গাদের নিয়ে এখনও জটিলতা কাটেনি
পুরো সিস্টেমকে অটোমেশনের আওতায় আনার প্রক্রিয়া চলছে
ধোনি-গিলক্রিস্টে অনুপ্রাণিত উইকেটরক্ষক সোহান