গরমে ম্যাঙ্গো আইসক্রিম

লাইফস্টাইল ডেস্ক | বাংলানিউজটোয়েন্টিফোর.কম

ম্যাঙ্গো আইসক্রিম

গরমের এই সময়টায় প্রকৃতির একটি আশীর্বাদ হচ্ছে আম। আম আমরা অনেকভাবেই খাই। বাজারের ম্যাঙ্গো আইসক্রিমও খাওয়া হয়েছে, এবার বাড়িতেই তৈরি করুন। দারুণ মজার ম্যাঙ্গো আইসক্রিম। 

উপকরণ: পাকা আমের কাঁথ ২ কাপ। টক দই ৩ টেবিল চামচ। হুইপড ক্রিম আধা কাপ। চিনি বা মধু স্বাদমতো, ভ্যানিলা এসেন্স সামন্য। 

যেভাবে করবেন: ক্রিম বিটার দিয়ে বিট করুন। এবার আমের কাঁথ, টক দই, চিনি বা মধু এবং ভ্যানিলা এসেন্স দিয়ে বিট করুন। খুব ভালভাবে বিট করতে হবে, যত সফট হবে বিট করার সময় আইসক্রিম খেতে ততটাই মজার হবে। আইসক্রিমের বক্সে মিশ্রণ ঢেলে ছয় ঘণ্টা ডিপ ফ্রিজে রেখে দিন। 

পছন্দমতো সাজিয়ে পরিবেশন করুন।  
 
বাংলাদেশ সময়: ১৩৩৫ ঘণ্টা, জুন ২৮, ২০১৮
এসআইএস

 

শনাক্ত হয়নি ২১টি, ফ্রিজ নষ্ট থাকায় মরদেহ অন্য হাসপাতালে
যেকোনো মূল্যে সরানো হবে কেমিক্যাল গোডাউন
কেমিক্যালের কারণেই আগুন ছড়িয়েছে: ফায়ার সার্ভিস
ভবনগুলো ব্যবহারের উপযোগী কিনা, জানা যাবে এক সপ্তাহ পর
গাজীপুরে বিদ্যুৎস্পৃষ্ট হয়ে কিশোরের মৃত্যু


টেকনাফে বন্দুকযুদ্ধে রোহিঙ্গা ডাকাত নিহত
রাজবাড়ী বাজারে অগ্নিকাণ্ড, ২০ লক্ষাধিক টাকার ক্ষতি
ক্ষতিগ্রস্ত ভবনগুলো অনুমোদিত কিনা, জানে না রাজউক
যাত্রাবাড়ীতে ‘বন্দুকযুদ্ধে’ মাদকবিক্রেতা নিহত
দৌলতদিয়া-পাটুরিয়া নৌরুটে ফেরি চলাচল বন্ধ