গরমে ম্যাঙ্গো আইসক্রিম

লাইফস্টাইল ডেস্ক | বাংলানিউজটোয়েন্টিফোর.কম

ম্যাঙ্গো আইসক্রিম

গরমের এই সময়টায় প্রকৃতির একটি আশীর্বাদ হচ্ছে আম। আম আমরা অনেকভাবেই খাই। বাজারের ম্যাঙ্গো আইসক্রিমও খাওয়া হয়েছে, এবার বাড়িতেই তৈরি করুন। দারুণ মজার ম্যাঙ্গো আইসক্রিম। 

উপকরণ: পাকা আমের কাঁথ ২ কাপ। টক দই ৩ টেবিল চামচ। হুইপড ক্রিম আধা কাপ। চিনি বা মধু স্বাদমতো, ভ্যানিলা এসেন্স সামন্য। 

যেভাবে করবেন: ক্রিম বিটার দিয়ে বিট করুন। এবার আমের কাঁথ, টক দই, চিনি বা মধু এবং ভ্যানিলা এসেন্স দিয়ে বিট করুন। খুব ভালভাবে বিট করতে হবে, যত সফট হবে বিট করার সময় আইসক্রিম খেতে ততটাই মজার হবে। আইসক্রিমের বক্সে মিশ্রণ ঢেলে ছয় ঘণ্টা ডিপ ফ্রিজে রেখে দিন। 

পছন্দমতো সাজিয়ে পরিবেশন করুন।  
 
বাংলাদেশ সময়: ১৩৩৫ ঘণ্টা, জুন ২৮, ২০১৮
এসআইএস

 

আ’লীগের মনোনয়নপত্র জমা দিলেন অপু বিশ্বাস
হলি আর্টিজান মামলার আসামি রিপন ৫দিনের রিমান্ডে 
সংস্কৃতি, সমাজকল্যাণ ও টেলিযোগাযোগে নতুন সচিব
হবিগঞ্জে জিকে গউছসহ বিএনপির ৪৮ নেতাকর্মীর জামিন
‘আতাউস সামাদ ছিলেন ভিন্ন উচ্চতার মানুষ’
দ্বি-পক্ষীয় সম্পর্ক শক্তিশালী করতে প্রস্তুত সিঙ্গাপুর 
নীলফামারীতে শতবর্ষী গাছ রক্ষার দাবি
কসবা সীমান্তে আসা রোহিঙ্গাদের নিয়ে এখনও জটিলতা কাটেনি
পুরো সিস্টেমকে অটোমেশনের আওতায় আনার প্রক্রিয়া চলছে
ধোনি-গিলক্রিস্টে অনুপ্রাণিত উইকেটরক্ষক সোহান