ফ্রুটস ফিরনি

লাইফস্টাইল ডেস্ক | বাংলানিউজটোয়েন্টিফোর.কম

ফ্রুটস ফিরনি

ইফতারে মিষ্টি কোনো আইটেম থাকতেই হয়। একদিন ফিরনি তৈরি করুন সঙ্গে বিভিন্ন ধরনের ফল দিন। খুব সহজেই তৈরি করতে পারেন পুষ্টিকর সুস্বাদু ফ্রুটস ফিরনি।

উপকরণ-দুধ ১লিটার, গুঁড়া দুধ ১কাপ, পোলাও-এর চাল আধা ভাঙ্গা ১/৪কাপ, সাগুদানা(১ঘণ্টা ভিজিয়ে ধুয়ে নিতে হবে) ১/৪কাপ,কাজু বাদাম বাটা ১টেবিল চামচ, এলাচ গুঁড়া ১চিমটি, কনডেন্স মিল্ক ১কাপ, ক্রিম ১কাপ, পাকা আম কিউব করে কাটা ১কাপ, আপেল কিউব করে কাটা ১কাপ, কলা কিউব ১কাপ, লাল-সবুজ আঙ্গুর কিউব ১কাপ,  জাফরান ১চিমটি,মাওয়া ১/২কাপ, পেস্তা বাদাম বাটা ১টেবিল চামচ, পেস্তা বাদাম কুচি ১টেবিল চামচ, কাঠ বাদাম কুচি ১টেবিল চমচ।

প্রস্তুত প্রণালী-তরল দুধের সাথে গুঁড়া দুধ,কনডেন্স মিল্ক মিশিয়ে জ্বাল দিতে হবে। ফুটে উঠলে বাদাম বাটা জাফরান, পোলাও-এর চাল ও সাগু  দিয়ে নাড়তে হবে। চাল সেদ্ধ হলে ক্রিম দিয়ে মিশ্রণটাকে অল্প  ঠাণ্ডা করে কাটা ফল মিশিয়ে নামিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

পছন্দমতো মৌসুমী ফল দিয়ে তৈরি করতে পারেন দারুণ মজার-স্বাস্থ্যকর ফ্রুটস ফিরনি।

ক’দিন পরেই লাগবে, খোঁজ নিন
সিরাজগঞ্জে পিকআপচাপায় প্রাণ গেল ২ শ্রমিকের
বরিশাল ১৬ প্রার্থীর মনোনয়নপত্র সংগ্রহ
নিয়মিত মানবসম্পদ প্রশিক্ষণ দিতে চায় চীন
ভ্রাম্যমাণ আদালতের কাজে বাধা, ছাত্রলীগ নেতার কারাদণ্ড
আসামে বাতিল হলো বাঙালির নাটক
সামিউলের ভ্রাম্যমাণ ঘানিতে খাঁটি সরিষা তেল
আ'লীগের প্রার্থী তালিকা ঘোষণা সোমবার!
ছবিতে শেষ দিনের ফোক ফেস্ট ২০১৮ 
বরিশালে বিনোদন কেন্দ্রে পুলিশের অভিযান: আটক-৩২