php glass

ঠাণ্ডা ঠাণ্ডা দারুণ মজা!!!

| বাংলানিউজটোয়েন্টিফোর.কম

walton

খোকা থেকে বুড়ো আমরা সবাই আইসক্রিম খাওয়ার জন্য পাগল। না হয়ে উপায় আছে বলুন? এর যে চেহারা আর যে স্বাদ। খেতে তো হবেই। কিন্তু সব সময় দোকান থেকে কিনে খেতে হবে কেন?

খোকা থেকে বুড়ো আমরা সবাই আইসক্রিম খাওয়ার জন্য পাগল। না হয়ে উপায় আছে বলুন? এর যে চেহারা আর যে স্বাদ। খেতে তো হবেই। কিন্তু সব সময় দোকান থেকে কিনে খেতে হবে কেন? আসুন মজার একটি আইসক্রিম ঘরেই তৈরি করি। কেমন করে? খুব সহজ নিচে দেখুন:

যা যা লাগবে:

হুইপ ক্রিম ২ কাপ, ২ কাপ ফ্রেশ ক্রিম, চিনি ৪ টেবিল চামচ, ভ্যানিলা এসেন্স ১ টেবিল চামচ।

যেভাবে করবেন:

প্রথমে একটি পাত্রে হুইপ ক্রিম এবং ফ্রেশ ক্রিমে চিনি দিয়ে খুব ভালো করে ফেটে নিন। যতক্ষণ পর্যন্ত চিনি মিশে না যায়।

এবার ভ্যানিলা এসেন্স দিন। ভালো করে বিট করুন। একটি বলে মিশ্রণটি ঢেলে ঠান্ডা করতে ৩ ঘণ্টা ফ্রিজে রাখুন।

মিশ্রণটি বের করে এবার খুব ভালো করে বিট করুন। মিশ্রণটি ফোম হয়ে গেলে আবার ৮ ঘণ্টার জন্য ফ্রিজে রাখুন।

এইতো, তৈরি হয়ে গেল দারুন মজার ভ্যানিলা আইসক্রিম। পছন্দ মতো বাদাম, স্ট্রবেরি অথবা চেরি দিয়ে সাজিয়ে সুন্দর স্বচ্ছ একটি বাটিতে পরিবেশন করুন।

অতিথিরা আইসক্রিম খেয়ে কী বলেন, আমাকে জানাতে ভুলবেন না।

নায়াব-এর সঙ্গে স্ট্রাইড ও স্পার্কলি
টেকনাফে ২০ হাজার পিস ইয়াবাসহ মাদককারবারি আটক
ক্রিকেটারদের সময় বেঁধে দিল বিসিবি
১২ মিনিটে হ্যাটট্রিক স্টার্লিংয়ের, সিটির গোল উৎসব
ছাদবাগানের গাছ কেটে ফেলা সেই নারী গ্রেফতার


স্বেচ্ছাসেবক লীগের সভাপতি মোল্লা কাওসারকে অব্যাহতি
ডা. ইমরানের ওপর হামলায় প্রতিবেদন ২ ডিসেম্বর
হংকংয়ের প্রধান নির্বাহী ক্যারি লামকে সরিয়ে দেবে চীন!
খিলগাঁওয়ে বিদ্যুৎস্পৃষ্ট হয়ে রিকশাচালকের মৃত্যু
উল্লাপাড়ায় বাস খাদে পড়ে হেলপার নিহত