ঠাণ্ডা ঠাণ্ডা দারুণ মজা!!!

| বাংলানিউজটোয়েন্টিফোর.কম

খোকা থেকে বুড়ো আমরা সবাই আইসক্রিম খাওয়ার জন্য পাগল। না হয়ে উপায় আছে বলুন? এর যে চেহারা আর যে স্বাদ। খেতে তো হবেই। কিন্তু সব সময় দোকান থেকে কিনে খেতে হবে কেন?

php glass

খোকা থেকে বুড়ো আমরা সবাই আইসক্রিম খাওয়ার জন্য পাগল। না হয়ে উপায় আছে বলুন? এর যে চেহারা আর যে স্বাদ। খেতে তো হবেই। কিন্তু সব সময় দোকান থেকে কিনে খেতে হবে কেন? আসুন মজার একটি আইসক্রিম ঘরেই তৈরি করি। কেমন করে? খুব সহজ নিচে দেখুন:

যা যা লাগবে:

হুইপ ক্রিম ২ কাপ, ২ কাপ ফ্রেশ ক্রিম, চিনি ৪ টেবিল চামচ, ভ্যানিলা এসেন্স ১ টেবিল চামচ।

যেভাবে করবেন:

প্রথমে একটি পাত্রে হুইপ ক্রিম এবং ফ্রেশ ক্রিমে চিনি দিয়ে খুব ভালো করে ফেটে নিন। যতক্ষণ পর্যন্ত চিনি মিশে না যায়।

এবার ভ্যানিলা এসেন্স দিন। ভালো করে বিট করুন। একটি বলে মিশ্রণটি ঢেলে ঠান্ডা করতে ৩ ঘণ্টা ফ্রিজে রাখুন।

মিশ্রণটি বের করে এবার খুব ভালো করে বিট করুন। মিশ্রণটি ফোম হয়ে গেলে আবার ৮ ঘণ্টার জন্য ফ্রিজে রাখুন।

এইতো, তৈরি হয়ে গেল দারুন মজার ভ্যানিলা আইসক্রিম। পছন্দ মতো বাদাম, স্ট্রবেরি অথবা চেরি দিয়ে সাজিয়ে সুন্দর স্বচ্ছ একটি বাটিতে পরিবেশন করুন।

অতিথিরা আইসক্রিম খেয়ে কী বলেন, আমাকে জানাতে ভুলবেন না।

রাজশাহীতে নানা আয়োজনে স্বাধীনতা দিবস উদযাপন
শহীদদের শ্রদ্ধা জানাতে বাবার সঙ্গে স্মৃতিসৌধে 
ওলামা দলের সভাপতি মালেক আর নেই
স্বাধীনতা দিবসে ‘লা লিগা’র শুভেচ্ছা
ভোরের আলো ফুটতেই শহীদ মিনারে শ্রদ্ধাবনত চট্টগ্রামবাসী


স্বাধীনতা দিবসে গুগলের শুভেচ্ছা
রাতে ভোট দেওয়া কি মুক্তিযুদ্ধের চেতনা, প্রশ্ন মান্নার
স্বাধীনতা দিবসে খুলনায় সাইকেল র‌্যালি
‘বাবা-মা, শিক্ষকের কথা শুনে সুন্দর জীবন গড়’
দেশের বিরুদ্ধে এখনও ষড়যন্ত্র চলছে: ড. হারুন