php glass

চড়া দামে তিমির মাংস কিনছে জাপানিরা

আন্তর্জাতিক ডেস্ক | বাংলানিউজটোয়েন্টিফোর.কম

জাপানিদের কাছে তিমির মাংস অত্যন্ত জনপ্রিয়। ছবি: সংগৃহীত

walton

ঢাকা: বিশ্বব্যাপী প্রবল সমালোচনাকে থোড়াই কেয়ার করে তিমি শিকার অব্যাহত রেখেছে জাপান। দেশটিতে নিষেধাজ্ঞা তুলে নেওয়ার পর প্রথম দফায় বাণিজ্যিক ভিত্তিতে শিকার করা তিমির মাংস নিলামে বিক্রি হচ্ছে আকাশছোঁয়া দামে। 

আন্তর্জাতিক সংবাদমাধ্যম বিবিসি জানিয়েছে, সম্প্রতি শিকার করা দু’টি মিনকে তিমির মাংসের পিস বিক্রি হয়েছে প্রায় ১৫ হাজার ইয়েনে (বাংলাদেশি মুদ্রায় প্রায় ১১ হাজার ৭শ’ টাকা)। 

গত ৩০ জুন তিমি রক্ষাকারী সংস্থা ইন্টারন্যাশনাল হোয়েলিং কমিশন (আইডব্লিউসি) থেকে বের হয়ে যায় জাপান। তাদের দাবি, পরিবেশের ক্ষতি না করেই তিমি শিকার সম্ভব।

এ নিয়ে বিশ্বব্যাপী প্রবল সমালোচনার মধ্যেও, এ বছর ২২৭টি তিমি শিকারের ঘোষণা দিয়েছে এশিয়ার দেশটি।

১৯৮৬ সালে তিমির বেশ কয়েকটি প্রজাতিকে বিপন্ন ঘোষণা করে শিকার নিষিদ্ধে সম্মত হয় আইডব্লিউসিভুক্ত দেশগুলো। 

কিন্তু, বৈজ্ঞানিক গবেষণার নাম করে গত বছর ৩৩৩টি তিমি শিকার করে জাপান। তবে, সেগুলো মূলত বিভিন্ন রেস্টুরেন্টে পরিবেশন করা হয়েছে বলে দাবি সমালোচকদের। কারণ, দেশটিতে তিমির মাংস অত্যন্ত জনপ্রিয় ও এটি তাদের সংস্কৃতির একটি অংশ।

সোমবার শিকার করা একটি তিমি। ছবি: সংগৃহীত

জাপানে তিমির মাংসের জন্য সুপরিচিত এক রেস্টুরেন্টের শেফ মিৎসু তানি বার্তা সংস্থা এএফপি’কে বলেন, এতে (তিমির মাংস)  গরুর মাংসের চেয়ে পাঁচ গুণ কম ক্যালোরি, ১০ গুণ কম কোলেস্টেরল, মুরগির মাংসের চেয়ে দুই গুণ কম চর্বি আছে। এছাড়া, এটি আয়রনেও পরিপূর্ণ, যা বাইরের দেশের লোকেরা জানে না।

জাপান স্মলি-টাইপ হোয়েলিং অ্যাসোসিয়েশনের প্রধান ইয়োশিফুমি কাইয়ের কাছে গত সোমবারের (১ জুলাই) তিমি শিকার অভিযান ছিল ‘অসাধারণ’ ঘটনা। 

তিনি বার্তা সংস্থা রয়টার্সকে বলেন, আমরা যা করছি, তার জন্য মোটেও লজ্জিত নই। এটা প্রাকৃতিক বিষয়।

তার দাবি, জাপান যে পরিমাণ তিমি শিকারের পরিকল্পনা করেছে, তাতে এ প্রাণিটির অস্তিত্বে কোনো প্রভাব পড়বে না। 

তবে, হিউমেন সোসাইটি ইন্টারন্যাশনালের নিকোলা বেনন বলেন, বিশ্বব্যাপী তিমি রক্ষার ক্ষেত্রে এটি অত্যন্ত দুঃখজনক দিন। তিমি দস্যুদের নতুন ও জঘন্য যুগের সূচনা করায় জাপানকে দায়ী করেছেন তিনি। 

এনভায়রনমেন্টাল ইনভেস্টিগেশন এজেন্সি জানায়, ২০১৫ সালে তাদের পরীক্ষা করা সব তিমি ও ডলফিনের মাংসেই ক্ষতিকর মাত্রায় পারদ পাওয়া গেছে।

বাংলাদেশ সময়: ১২১৫ ঘণ্টা, জুলাই ০৫, ২০১৯
একে

তলিয়ে গেছে কাঁঠালবাড়ী ফেরিঘাট, বেড়েছে দুর্ভোগ
ছায়ানটে রবীন্দ্রসঙ্গীত উৎসবে সুরের তৃপ্তি
সাকিবকে ছাড়া সিরিজ খেলা ‘বিগ লস’: মাশরাফি
সাহেরাদের কপালের সুখ সয়না যমুনার!
বন্যার্তদের জন্য প্রয়োজনীয় সবকিছু করবে সরকার


বন্ধুকে বাঁচাতে শীতলক্ষ্যায় নিখোঁজ যুবকের মরদেহ উদ্ধার
অতিমাত্রায় ইন্টারনেটমুখী হওয়ায় বই থেকে দূরে নতুনরা 
বিজেপিতে ভিড়লেন পার্নো মিত্র-ঋষিসহ ১৩ তারকা
শিবগঞ্জে সড়ক দুর্ঘটনায় নিহত ১
বন্যা মোকাবিলায় সরকার উদাসীন: ফখরুল