php glass

বৃষ্টির সন্ধ্যায় চা-পাকোড়া 

লাইফস্টাইল ডেস্ক | বাংলানিউজটোয়েন্টিফোর.কম

পাকোড়া

walton

শীত নামার বৃষ্টি, সন্ধ্যায় সবাই ঘরে ফিরেই চায়ের খোঁজ করবে। চায়ের সঙ্গে হয়ে যাক চিকেন-সবজি পাকোড়া। খুব সহজ তৈরি করা: 

উপকরণ

মুরগির কিমা ১ কাপ, গাজর কুচি আধা কাপ, বাধাকপি কুচি আধা কাপ, আলু কুচি আধা কাপ, মটরশুঁটি ১ কাপ, পেঁয়াজ কুচি আধা কাপ, কাঁচামরিচ কুচি ১ টেবিল চামচ, ধনেপাতা কুচি ২ টেবিল চামচ, আধা সেদ্ধ নুডলস ১ কাপ, কর্নফ্লাওয়ার ৪ টেবিল চামচ, ডিম ১টি, সাদা গোলমরিচের গুঁড়া ১ চা চামচ, ময়দা ৩ টেবিল চামচ, লবণ স্বাদমতো, ভাজার জন্য তেল পরিমাণমতো।

প্রণালী

গাজর ও আলু কুঁচি আধা সেদ্ধ করে নিন। ডিম ফেটে নিতে হবে। এবার সব উপকরণ ফেটানো ডিমের সঙ্গে ভালোভাবে মেখে গরম ডুবোতেলে পাকোড়া ভেজে তুলুন। 

পছন্দের সস এবং সালাদের সঙ্গে গরম গরম মচমচে চিকেন-সবজি পাকোড়া পরিবেশন করুন। 

বাংলাদেশ সময়: ১৬৫৯ ঘণ্টা, অক্টোবর ১০, ২০১৯
এসআইএস

 

মাস্টারকার্ডের পেমেন্ট সামিট ও গালা নাইট অনুষ্ঠিত
লন্ডনে বাংলাদেশ বইমেলার কেন্দ্রবিন্দু ‘বঙ্গবন্ধু কর্নার’
প্রাক-প্রাথমিকে পরীক্ষা নিলে ব্যবস্থা
ইউনেস্কো সংস্কৃতি মন্ত্রীদের ফোরামে বাংলাদেশ
বেশি দামে লবণ বিক্রি: ২ ব্যবসায়ীর অর্থদণ্ড


ভূরুঙ্গামারীতে ৩৫ টাকার লবণ বিক্রি ৬০, ব্যবসায়ীকে জরিমানা
বরিশালে বাড়তি দামে লবণ বিক্রি, ৮ প্রতিষ্ঠানকে জরিমানা
প্রথমবার শীর্ষ শিকারি রাজ্জাক
লোকমানের নামে এবার মানি লন্ডারিংয়ের মামলা
বাদলের আসনে ভোটের প্রস্তুতি নিচ্ছে ইসি