ঈদে তৈরি করুন ভিন্ন স্বাদের স্প্যাগেটি 

লাইফস্টাইল ডেস্ক | বাংলানিউজটোয়েন্টিফোর.কম

ভিন্ন স্বাদের স্প্যাগেটি

walton

কোরবানির ঈদে মাংস দিয়েই তৈরি হয় প্রায় সব ধরনের খাবারের আইটেম। টানা কয়েকদিন ধরেই চলে ঈদ আয়োজন। এরমধ্যে একদিন তৈরি করতে পারেন ইতালিয়ান জনপ্রিয় খাবার স্প্যাগেটি। 

উপকরণ

মোটা স্টিক নুডলস(স্প্যাগাটি) এক প্যাকেট, গরু বা খাশির মাংসের কিমা এক কাপ, টমেটো তিনটি, আদা বাটা দুই চা চামচ, রসুন বাটা এক টেবিল চামচ, পেঁয়াজ কাটা এক কাপ, শুকনো মরিচ কুচি আধা চা চামচ, দারুচিনি দুই টুকরা, তেজপাতা চারটি, সেলারি পাতা দুই টেবিল চামচ, গোলমরিচ গুঁড়া আধা চা চামচ, কর্নফ্লাওয়ার এক চা চামচ, চিনি আধা চা চামচ, তেল এক টেবিল চামচ, লবণ পরিমাণমতো।

যেভাবে করবেন
প্রথমে নুডলস সেদ্ধ করে পানি ঝরিয়ে নিন। সিদ্ধ নুডলস সার্ভিং ডিশে ঢেলে সাজিয়ে রাখুন। 

এবার টমেটো ধুয়ে সেদ্ধ করে খোসা ফেলে ব্লেন্ড করে জ্বাল দিন। ঘন হয়ে এলে মাংসের কিমা ও সেলারি পাতা দিয়ে দিন। এবার সব মসলা ও কর্নফ্লাওয়ার পানিতে গুলে দিয়ে দিন। গোলমরিচ গুঁড়া দিয়ে ঘন করে নামিয়ে ফেলুন। এবার নুডলসের ওপর রান্না করা গ্রেভি ঢেলে দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।

বাংলাদেশ সময়: ১২৩২ ঘণ্টা, আগস্ট ০৯, ২০১৯ 
এসআইএস

 

করোনা হটাতে ১৯ হাজার কোটি টাকার ৪ প্রকল্প উঠছে একনেকে
শনিবার ভিডিও কনফারেন্সে ১৮ বিচারকের শপথ
সবকিছু খুলে দিলে বিপদ হবে ত্রিমুখী: ডা. লেলিন
স্বাস্থ্যবিধি মতো পরিস্থিতি মানিয়ে চলার ওপর গুরুত্ব সরকারের
খোলার ব্যাপারে ফের বৈঠকে বসছে রাবি প্রশাসন 


করোনার উপসর্গ নিয়ে মারা যাওয়ায় ঠাঁই হলো না স্বামীর বাড়ি
জয়পুরহাটে ঝড়ে ৫৫ লাখ টাকার ফসল নষ্ট, গৃহহীন ৩৭২০ জন
না’গঞ্জে হাসিব হত্যা মামলার আসামি গ্রেফতার
ডব্লিউএইচওর সঙ্গে সম্পর্ক ছিন্ন করলেন ট্রাম্প
সিলেটে র‌্যাবের ১৩ সদস্যসহ শনাক্ত আরও ৪৮ জন