খুব সহজে তৈরি করুন বাটার বিস্কুট 

লাইফস্টাইল ডেস্ক | বাংলানিউজটোয়েন্টিফোর.কম

বাটার বিস্কুট 

walton

সন্ধ্যায় চা-কফির সঙ্গে পরিবেশনের জন্য ঘরেই তৈরি করতে পারেন হালকা কোনো খাবার। যাদের প্রতিদিন নাস্তা তৈরি করার মতো সময় থাকে না, আপনাদের জন্য বাটার বিস্কুটের রেসিপিটি দিয়েছেন আইরিন কুকিং স্টুডিও অ্যান্ড বেক’র কর্ণধার আইরিন অ্যামি। 

উপকরণ
বাটার (মাখন) - ৭০ গ্রাম 
আইসিং সুগার - ৩ টেবিল চামচ 
ময়দা  - ১০০ গ্রাম 
ডিম - ১টি
গুঁড়া দুধ - ১ টেবিল চামচ 
বেকিং পাউডার - ১/২ চা চামচ 
ভ্যানিলা অ্যাসেন্স - ১/২ চা চামচ 
কিসমিস অথবা জেলি - সাজানোর জন্য 

যেভাবে করবেন
প্রথমে বাটার ও আইসিং সুগার ভালো করে বিট করে নিতে হবে। তারপর ডিম দিয়ে খুব ভালো করে মিশিয়ে নিন। এবার শুকনো উপকরণগুলো ও ভ্যানিলা অ্যাসেন্স মিশিয়ে নিতে হবে। 

পাইপিং ব্যাগে মিশ্রণটি ঢেলে বেকিং ট্রেতে পছন্দমতো ডিজাইন করে তার ওপর মাঝখানে কিসমিস বা জেলি দিয়ে সাজিয়ে দিন। প্রিহিটেড ওভেনে ১৮০ ডিগ্রি তাপমাত্রায় ১৫ থেকে ২০ মিনিট বেক করুন। 

তৈরি হয়ে গেল দারুণ মজার বাটার বিস্কুট। ঠাণ্ডা করে বিস্কুটগুলো এয়ারটাইট বক্সে রেখে দিন। একসঙ্গে বেশ কিছু বিস্কুট তৈরি করে রাখুন। পুরো সপ্তাহ আর চায়ের সঙ্গে ‘টা’র চিন্তা করতে হবে না।  

বাংলাদেশ সময়: ১৪২৫ ঘণ্টা, জুলাই ৩০, ২০১৯
এসআইএস

 

মিরপুর ও নারায়ণগঞ্জে করোনা পরিস্থিতি ভয়ংকর
ঢাকার বাইরে করোনা রোগী বেড়েছে
এটিএম বুথগুলোর সামনে ‘সামাজিক দূরত্ব’ মানা হচ্ছে না!
ফেনীতে করোনা উপসর্গ নিয়ে একজনের মৃত্যু
বগুড়ায় হতদরিদ্রদের ৫০ বস্তা চালসহ কৃষক লীগ নেতা আটক


সাহায্যের জন্য নগদ অর্থ সংগ্রহ করবেন না: মুখ্যমন্ত্রী
সিলেটে প্রবাস ফেরত যুবককে কুপিয়ে খুন
নারায়ণগঞ্জে বিভিন্ন বাসার ছাদে সারারাত জামাতে নামাজ আদায়
রাজশাহীতে ৩৩৭ জনের নমুনা সংগ্রহ
করোনা মোকাবিলায় ফেনীর প্রাথমিক শিক্ষা বিভাগের সহায়তা