গরমে পুষ্টি ও প্রশান্তি পেতে

লাইফস্টাইল ডেস্ক | বাংলানিউজটোয়েন্টিফোর.কম

ফলের সালাদ

walton

গরমে চাই স্বাস্থ্যকর হালকা খাবার। যেগুলো হবে পুষ্টিকর-মজার আর তৈরিও করা যাবে খুব কম সময়ে। আপনাদের জন্যই দই ফলের সালাদের রেসিপি।

php glass

উপকরণ

•    মিষ্টি দই২৫০ গ্রাম 
•    ফল ৫০০ গ্রাম
•    ভাজা শুকনো মরিচ গুঁড়ো ১ টেবল চা চামচ(কিংবা স্বাদমতো)
•    লবণ স্বাদমতো
•    বিট লবণ স্বাদমতো
•    গোল মরিচের গুঁড়া এক চা চামচ

যেভাবে করবেন

মিষ্টি দইয়ে শুকনো মরিচ টেলে তার গুঁড়া মিশিয়ে, লবণ, বিট লবণ, গোল মরিচের গুঁড়া দিয়ে ভালো করে ফেটে নিয়ে পছন্দের ফল দিয়ে সালাদ করে খেলে শরীরের জন্য খুব ভালো। এ গরমে শরীরকে ঠাণ্ডা করে, শরীরের পানির ঘাটতি পূরণ করবে। কলা, পেঁপে, বাঙ্গি, পেয়ারা, কামরাঙা, আম, কমলা, আপেল, আঙ্গুর হাতের কাছে যা ফল পাবেন তাই সালাদে দিয়ে খেতে পারেন। ফলগুলো অন্তত ১৫ মিনিট পানিতে ভিজিয়ে রেখে ভালোভাবে ধুয়ে তারপর কাটতে হবে। 

স্বাদ আর পুষ্টিগুণ ঠিক রাখতে এটা বানিয়ে অনেকক্ষণ রেখে দেয়া যাবে না। সঙ্গে সঙ্গেই খেতে হবে। 


বাংলাদেশ সময়: ১৭৫৫ ঘণ্টা, মার্চ ১৮, ২০১৯
এসআইএস

ঝিনাইদহে অস্ত্রসহ ডাকাত সর্দার আটক
রাজশাহীতে সরকারি ওষুধ পাচারের সময় আটক ১
সাবেক এমপি হান্নানসহ ৮ জনের বিচার শুরুর আদেশ
সোফিয়া গার্ডেন্স
ক্রিকেট বিশ্বকাপ ২০১৯

সোফিয়া গার্ডেন্স

পটুয়াখালীতে নদীর তীরে ৪৭ একর জমি উদ্ধার


হয়রানি নয়, ৭ দিনে এনআইডি সেবা দিতে নির্দেশ
হারিয়ে যাওয়া অর্থ ফেরত পেলেন প্রবাসী মৌসুমী
বুড়িগঙ্গার তীরে অবৈধ স্থাপনা গুড়িয়ে দিলো বিআইডব্লিউটিএ
আশুলিয়ায় অটোরিকশার ধাক্কায় নারী নিহত
ভিন্ন স্বাদের চিকেন কাবাব (ভিডিও)