php glass

ঈদ প্রস্তুতি: রান্নাঘর!

লাইফস্টাইল ডেস্ক | বাংলানিউজটোয়েন্টিফোর.কম

রান্নাঘর

walton

ঈদ-উল-আজহার বাকি মাত্র কয়েক দিন। আমরা ঈদের প্রস্তুতি প্রায় গুছিয়ে এনেছি। রান্নাঘরেই হবে ঈদের মূল কাজ। মানে রান্না হবে মজার মজার সব আইটেম। প্রস্তুতিটা আগেই নিয়ে নিন, ঈদের দিন অনেক রিলাক্সে কাজ করতে পারবেন। কীভাবে: 

•    প্রথমেই রান্নাঘর পরিষ্কার করুন
•    বটি, ছুরি আগেই ধার দিয়ে আনুন এবং হাতের কাছে রাখুন
•    মসলার পাত্র, তাক সব পরিষ্কার করে রাখুন
•    মশলা ব্লেন্ড করে রাখুন বেশি করে, খুব সহজ হবে রান্না করা 
•    মাংসের মশলা, বিরিয়ানির মশলা, চটপটির মশলা আলাদাভাবে মিশিয়ে রাখতে পারেন।
•    কিছু বিশেষ রান্না করে ফ্রিজে রেখে দিন
•    মিষ্টি আইটেমগুলো আগেই রান্না করে ফ্রিজে রেখে দিন, যদি রোস্ট করতে চান তবে মুরগির পিসগুলো ভেজে রাখুন
•    পরে রান্না করতে কষ্ট হবে না 
•    ফ্রিজে যতটা সম্ভব জায়গা খালি করে পরিষ্কার করে রাখুন, তাতে কোরবানির মাংস সংরক্ষণে ঝামেলায় পড়তে হবে না
•    পর্যাপ্ত পলিথিন ব্যাগ কিনে নিন
•    শো-কেস আর আর কিচেন কেবিনেট থেকে সব কিছু বের করে পরিষ্কার করে গুছিয়ে রাখুন।
•    ফ্রিজ, ওভেন ঠিক আছে কিনা চেক করে নিন।  রাইস কুকার, হাড়ি-পাতিল সবগুলো গুছিয়ে হাতের কাছেই রাখুন। 

প্লেট-গ্লাস, কাপ- পিরিচ-চামচ, রাইস ডিস, কারি ডিস সব সেট মেলানো আছে তো? না থাকলে আজই কিনে নিন।

শপিং-এ যাওয়ার সময় না পেলে, অনলেইনে অর্ডার করে দিন, খুব সহজেই কেনাকাটার ঝামেলা শেষ। 

বাংলাদেশ সময়: ১৭৫৮ ঘণ্টা, আগস্ট ১৭, ২০১৮
এসআইএস

ksrm
পিটিয়ে হত্যা: চার্জশিটে ২৮ জন, ২১ জনের বিরুদ্ধে পরোয়ানা
বগুড়া-২ আসনের সংসদ সদস্যকে দুদকের নোটিশ
জোট থেকে জামায়াত বাদ দেয়া হবে অদূরদর্শিতা: এহসানুল হুদা
মহিমাগঞ্জ ইউপি উপ নির্বাচনে স্বতন্ত্র প্রার্থী জয়ী
হাঁস-গবাদিপশু ছাড়াই চলছে যুব কেন্দ্রের প্রশিক্ষণ


বাতি অকেজো, হাতের ইশারায় চলছে ট্রাফিক ব্যবস্থা
পর্যটন বিকাশে বিদেশে মেলা, আসছে নতুন নীতিমালা
উৎপাদনের আগেই বাজারজাত কেক!
বরিশালে দুই হোটেলকে জরিমানা
মোড়ক পরিবর্তন করে বাজারে সরিষার তেল, জেল-জরিমানা