চিকেন ফিঙ্গার

| বাংলানিউজটোয়েন্টিফোর.কম

walton

বাইরের খাবার খেতে সব সময় মজার। তবে এটা কতোটুকু স্বাস্থসম্মত এ বিষয়ে কিন্তু সন্দেহ থেকেই যায়। দোকানের খাবারের ওপর নির্ভরতা কমাতে আমরা নিজেরা মাঝে মাঝে ঘরে ভিন্ন স্বাদের খাবার তৈরি করে সবাইকে খুশি করতে পারি। নতুন রাধুনীদের জন্য ঝটপট তৈরি করা যায় এমন একটি রেসিপি।

বাইরের খাবার খেতে সব সময় মজার। তবে এটা কতোটুকু স্বাস্থসম্মত এ বিষয়ে কিন্তু সন্দেহ থেকেই যায়। দোকানের খাবারের ওপর নির্ভরতা কমাতে আমরা নিজেরা মাঝে মাঝে ঘরে ভিন্ন স্বাদের খাবার তৈরি করে সবাইকে খুশি করতে পারি। নতুন রাধুনীদের জন্য ঝটপট তৈরি করা যায় এমন একটি রেসিপি।

চিকেন ফিঙ্গার তৈরিতে যা প্রয়োজন:

মুরগির বুকের মাংস ৫০০ গ্রাম, ডিম ২ টি, ময়দা ১/২ কাপ, মরিচ গুড়া সামান্য, গোলমরিচ গুড়া আধা চা চামচ, লবন পরিমান মতো, বিস্কুটের গুড়া এবং ভাজার জন্য তেল।

প্রণালী:

মাংস লম্বা এবং চিকন করে কেটে ধুয়ে নিন। মাংসে ময়দা, ডিম, মরিচগুড়া, লবন এবং গোলমরিচ গুড়া দিয়ে মেখে নিন। এবার বিস্কুটের গুড়ায় মাংসের পিসগুলো গড়িয়ে নিয়ে ১৫ মিনিট ফ্রিজে রাখুন। এবার ফ্রাই প্যানে তেল গরম করে ডুবো তেলে বাদামি করে ভাজুন।

বিকেলের নাস্তায় পছন্দ মতো সস দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন মুখরোচক চিকেন ফিঙ্গার।

Nagad
জার্মান বিনিয়োগকারীদের গুরুত্বপূর্ণ গন্তব্য হবে বাংলাদেশ
স্বাস্থ্যসুরক্ষায় ডিআরইউর নতুন সংযোজন অক্সিজেন কনসেনট্রেটর
নোয়াখালীতে করোনায় আরো একজনের মৃত্যু, মোট ৫৩
১২ জুলাইয়ের আগে নিয়মিত কোর্ট খোলার দাবি আইনজীবীদের
৯ জুলাই থেকে দুবাই-আবুধাবি রুটে ফ্লাইট চালাবে বিমান 


শৈলকুপায় করোনা উপর্সগ নিয়ে এক ব্যক্তির মৃত্যু 
সিরাজগঞ্জে ছাত্রলীগের দু’পক্ষের সংঘর্ষে আহত ৪০
অবশেষে করোনা পজিটিভ ব্রাজিলের প্রেসিডেন্ট বোলসোনারো
ডিএসসিসিতে প্রথমবারের মতো ৩ প্যানেল মেয়র
পাংশায় কৃষককে পিটিয়ে হত্যার অভিযোগ