php glass

ভাতে নির্ভরতা কমছে, গম-ভুট্টার নতুন জাত চান মন্ত্রী

স্পেশাল করেসপন্ডেন্ট | বাংলানিউজটোয়েন্টিফোর.কম

কৃষিমন্ত্রী ড. মো. আব্দুর রাজ্জাক।

walton

ঢাকা: খাদ্যাভাস পরিবর্তনের সঙ্গে ভাতের উপর নির্ভরতা কমে যাওয়ায় ফাস্ট ফুড জাতীয় খাবার গ্রহণের কারণে আবহাওয়া উপযোগী গম ও ভুট্টা চাষে আন্তর্জাতিক একটি সংস্থার কাছে সহযোগিতা চেয়েছেন কৃষিমন্ত্রী ড. মো. আব্দুর রাজ্জাক।

রোববার (১৭ ফেব্রুয়ারি) সচিবালয়ে নিজে কার্যালয়ে কৃষিমন্ত্রীর সঙ্গে আন্তর্জাতিক গম ও ভুট্টা উন্নয়ন কেন্দ্রের (সিমিট) কাছে সহযোগিতা চেয়েছেন মন্ত্রী।

কৃষিমন্ত্রী প্রতিনিধিদলকে স্বাগত জানিয়ে বলেন, আমাদের দেশের জলবায়ু ও আবহাওয়া ভুট্টা চষের জন্য উপযোগী। দেরিতে হলেও আমাদের দেশে ভুট্টা আবাদের এলাকা ও উৎপাদন দিনে দিনে বাড়ছে। আবহাওয়া ও জলবায়ুর কারণে আমাদের গম উৎপাদন দিনে দিনে কমছে। আমাদের ভুট্টা উৎপাদন আরও বাড়াতে হবে, কারণ এখন আমাদের ৩০ লাখ মেট্রিক টন ভুট্টা আমাদানি করতে হয়।

মন্ত্রী বলেন, দেশের পোলট্রি ও মাছের খামারে এই পুষ্টিমাণ সম্পন্ন ভুট্টার বেশ চাহিদা রয়েছে। এছাড়া ক্রমবর্ধমান জনসংখ্যার খাদ্য ও পুষ্টি চাহিদা পূরণে ভুট্টার গুরুত্ব অপরিসীম। আমাদের কৃষি বিজ্ঞানীদের প্রশিক্ষণ দেওয়া ও দেশের আবহাওয়া উপযোগী স্বল্প সময়ের গম ও ভুট্টার জাত উদ্ভাবন করে আগামীদিনের চ্যালেঞ্জ মোকাবেলা করে খাদ্য উৎপাদন বাড়াতে সিমিটের সঙ্গে একত্রে কাজ করতে চায় বাংলাদেশ।

খাদ্য প্রক্রিয়াজাতকরণের ইন্ডাস্ট্রিজ স্থাপন ও কৃষিতে বিনিয়োগ বাড়াতে সিমিটের সহায়তা চান মন্ত্রী।

তিনি বলেন, আমাদের বর্তমানে খাদ্য হিসেবে ভাতের উপর নির্ভরতা কমে যাচ্ছে। গম এবং ভুট্টাজাত খাবার ফাস্টফুড হিসেব গ্রহণ করছে। ফলে গম-ভুট্টার নতুন নতুন জাত উদ্ভাবন করতে হবে।

প্রতিনিধিদলের নেতৃত্ব দেন সিমিটের মহাপরিচালক ডক্টর মার্টিন ক্রফ।

বাংলাদেশ সময়: ১৪১৪ ঘণ্টা, ফেব্রুয়ারি ১৭, ২০১৯
এমআইএইচ/এএটি

ক্লিক করুন, আরো পড়ুন: কৃষি
হানাদারদের রুখতে বোমা ফেলা হয় হার্ডিঞ্জ ব্রিজে
চলচ্চিত্রকার আমজাদ হোসেনকে হারানোর এক বছর
বুদ্ধিজীবী স্মৃতিসৌধে রাষ্ট্রপতি-প্রধানমন্ত্রীর শ্রদ্ধা
খুলনায় পাটকল শ্রমিকদের অনশন স্থগিত
১৪ ডিসেম্বর সিরাজগঞ্জ মুক্ত দিবস


সাভারে বিদেশি পিস্তলসহ ইউপি সদস্য আটক
রামুতে প্রজন্ম’৯৫ বৃত্তি পরীক্ষার ফল প্রকাশ
১৪ ডিসেম্বর হানাদার মুক্ত হয় জয়পুরহাট
বগুড়ার ধুনট হানাদার মুক্ত দিবস ১৪ ডিসেম্বর
বিয়ে করেছেন চলচ্চিত্র অভিনেত্রী মিতু