আলপনার রান্নার বই সবার কাছে সমাদৃত হবে

ফিচার রিপোর্টার | বাংলানিউজটোয়েন্টিফোর.কম

বইয়ের প্রকাশনা অনুষ্ঠানে অতিথিরা। ছবি- বাংলানিউজ

ঢাকা: রন্ধনশিল্পী আলপনা একটি আন্তর্জাতিক মানের রান্নার বই রচনা করেছেন। আর এ বইয়ের মাধ্যমে বাঙালির রান্না সংস্কৃতি দেশ-বিদেশে ছড়িয়ে পড়বে বলে প্রত্যাশা করলেন সংস্কৃতি মন্ত্রী আসাদুজ্জামান নূর।

রোববার (১৩ মে) রাতে রাজধানীর গুলশান ক্লাবের লামডা হলে রন্ধনশিল্পী আলপনা হাবিবের দ্বিভাষিক রান্নার বই 'আলপনার রান্না'র মোড়ক উন্মোচন অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথির বক্তব্যে মন্ত্রী এ প্রত্যাশা করেন।

অনুষ্ঠানে বিশেষ অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন পাক্ষিক অনন্যার সম্পাদক তাসমিমা হোসেন, ডেইলি স্টারের আর্টস অ্যান্ড এন্টারটেইনমেন্ট বিভাগের সম্পাদক সাদিয়া আফরিন মল্লিক এবং ইকেবানার ব্যবস্থাপনা পরিচালক নিলুফার ফারুক। অনুষ্ঠানে শুভেচ্ছা বক্তব্য রাখেন রন্ধনশিল্পী আলপনা হাবিব।

প্রধান অতিথি বলেন, আলপনার রান্না খুব ভালো তা জানতাম, কিন্তু ও যে ভালো লেখে তা আজ অবগত হলাম। ওর লেখালেখি চালিয়ে যাওয়া উচিত।

তিনি বলেন, দেশ টিভির মাধ্যমে যাত্রা শুরু করেছিলো আলপনা। আজ সেই বই প্রকাশ করছে জেনে আমরা গর্বিত।

বইটি প্রকাশ করেছে সৈয়দ আহসান হাবিব। সম্পাদনা ও ইংরেজি ভাষান্তর করেছেন আশফাক স্বপন। প্রচ্ছদ ও অলঙ্করণ করেছেন মুস্তাফা খালিদ পলাশ। স্থিরচিত্র করেছেন সোহেল রানা রিপন।

বাংলাদেশ সময়: ০৩১০ ঘণ্টা, মে ১৪, ২০১৮
এইচএমএস/এনএইচটি
 

সামসুল হক খান স্কুল অ্যান্ড কলেজে শিক্ষক নিয়োগ
ঘুষ-হয়রানি ছাড়াই কর দিচ্ছি, ব্যাগভর্তি উপহার নিচ্ছি
পিইসি পরীক্ষায় বসা হলো না সুমনার
যষ্টিমধু কী!
সাদিয়া প্রমার সঙ্গে বিয়েবন্ধনে আবু হায়দার
রাঙ্গুনিয়ায় বসতঘরে অগ্নিকাণ্ড
বেগমগঞ্জে ১০ বছরের সাজাপ্রাপ্ত আসামি গ্রেফতার
বিএনপির মনোনয়নপ্রত্যাশীদের দ্বিতীয়দিনের সাক্ষাৎকার চলছে
বিশ্বকাপে সান্ত্বনার জয়টাও পেলো না বাংলাদেশ
মুহাম্মদ (সা.) সম্পর্কে ৭ তথ্য