php glass

মিষ্টি দিয়েই দিন শুরু, তবে

লাইফস্টাইল ডেস্ক | বাংলানিউজটোয়েন্টিফোর.কম

গুড়

walton

সকালটা শুরু হোক এক কাপ মিষ্টি চা দিয়ে। এতে করে দিনটাই যেন মিষ্টি করে শুরু হয়, যার রেশ থাকে দিনের অনেকটা সময়।বিশেষজ্ঞরাও বলেন, চা দিয়ে দিন শুরুটা বেশ স্বাস্থ্যকরও। তবে মিষ্টির জন্য চায়ে চিনি দিলেই সমস্যা। 

চিনি যত কম খাওয়া যায়, ততই ভালো। তাই শুধু চায়ে নয়, অন্য খাবারও চিনি ছাড়াই খাওয়ার অভ্যাস করতে হবে। তাহলে মিষ্টি খাওয়ার কী হবে? মিষ্টি খেতে পারেন তবে চিনি নয়, গুড় দিয়ে খান। 

শীতের সময় আমাদের দেশে খেঁজুরের রস দিয়ে গুড় তৈরি হয়। এছাড়া আখের গুড় প্রায় পুরো বছরই পাওয়া যায়। গুড় শুধু খাবারে মিষ্টি স্বাদের জন্যই নয়, এর অনেক গুণও রয়েছে। জেনে নিন: 


•    চিনির চেয়ে অনেক বেশি স্বাস্থ্যকর হল গুড়। এতে ফসফরাস, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, পটাশিয়াম জাতীয় খনিজ থাকে

•    চায়ে গুড় মিশিয়ে খেলে সারাদিনের হজম প্রক্রিয়া উন্নত হয়

•    যারা রক্তাল্পতায় ভুগছেন রক্তে হিমোগ্লোবিনের পরিমাণ বাড়াতে, তাদের জন্য গুড় খুব উপকারি

•    কোল্ড অ্যালার্জি থেকে দূরে রাখে

•    ওজন কমাতেও সাহায্য করে 

•    রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়

•    গুড়ে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে, এটি ত্বক সতেজ রাখে

•    ডায়াবেটিস থাকলে চিনির বিকল্প হিসেবে গুড় নয়, সুগার-ফ্রি ক্যাপসুল, স্টেইভা ব্যবহার করতে হবে। 


বাংলাদেশ সময় ১১১১ ঘণ্টা, নভেম্বর ১২, ২০১৯
এসআইএস
 

সোনার স্বপ্ন জাগিয়েও পারলেন না আঁখি
ঘটছে দুর্ঘটনা, তবুও উল্টো পথে চলছে গাড়ি
কাতারকে হারিয়ে গালফ কাপের ফাইনালে সৌদি আরব
লন্ডনের বাতাসে নিশ্বাস ১৬০টি সিগারেট গ্রহণের সমান!
আড়াইহাজারে দেশীয় অস্ত্রসহ ৫ ডাকাত আটক


কাউখালীতে খামারে আগুন, ২ হাজার মুরগি পুড়ে ছাই
হাই হিল জুতায় হতে পারে যেসব ক্ষতি
বিকল্প শক্তি গড়তে সাংস্কৃতিক কর্মীদের এগিয়ে আসতে হবে
‘সরকার দেখে না, আর গিরস্থি করতাম না’
ফাওয়াদ আমলা না কী ফাওয়াদ আলম?