ফ্রুটস ফিরনি

লাইফস্টাইল ডেস্ক | বাংলানিউজটোয়েন্টিফোর.কম

ফ্রুটস ফিরনি

ইফতারে মিষ্টি কোনো আইটেম থাকতেই হয়। একদিন ফিরনি তৈরি করুন সঙ্গে বিভিন্ন ধরনের ফল দিন। খুব সহজেই তৈরি করতে পারেন পুষ্টিকর সুস্বাদু ফ্রুটস ফিরনি।

উপকরণ-দুধ ১লিটার, গুঁড়া দুধ ১কাপ, পোলাও-এর চাল আধা ভাঙ্গা ১/৪কাপ, সাগুদানা(১ঘণ্টা ভিজিয়ে ধুয়ে নিতে হবে) ১/৪কাপ,কাজু বাদাম বাটা ১টেবিল চামচ, এলাচ গুঁড়া ১চিমটি, কনডেন্স মিল্ক ১কাপ, ক্রিম ১কাপ, পাকা আম কিউব করে কাটা ১কাপ, আপেল কিউব করে কাটা ১কাপ, কলা কিউব ১কাপ, লাল-সবুজ আঙ্গুর কিউব ১কাপ,  জাফরান ১চিমটি,মাওয়া ১/২কাপ, পেস্তা বাদাম বাটা ১টেবিল চামচ, পেস্তা বাদাম কুচি ১টেবিল চামচ, কাঠ বাদাম কুচি ১টেবিল চমচ।

প্রস্তুত প্রণালী-তরল দুধের সাথে গুঁড়া দুধ,কনডেন্স মিল্ক মিশিয়ে জ্বাল দিতে হবে। ফুটে উঠলে বাদাম বাটা জাফরান, পোলাও-এর চাল ও সাগু  দিয়ে নাড়তে হবে। চাল সেদ্ধ হলে ক্রিম দিয়ে মিশ্রণটাকে অল্প  ঠাণ্ডা করে কাটা ফল মিশিয়ে নামিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

পছন্দমতো মৌসুমী ফল দিয়ে তৈরি করতে পারেন দারুণ মজার-স্বাস্থ্যকর ফ্রুটস ফিরনি।

সিসিকে ১০ মেয়র প্রার্থীসহ ২১৯ জনের মনোনয়ন সংগ্রহ
পানামার বিপক্ষে রেকর্ডের ইংল্যান্ড
গাইবান্ধায় ইয়াবাসহ মাদক বিক্রেতা আটক
সাসটেইনিবিলিটি সভায় যোগ দিতে ব্রাসেলসে বাণিজ্যমন্ত্রী
বরিশালে বিএনপির মেয়রপ্রার্থী সরোয়ার, রাজশাহীতে বুলবুল
বিশ্বকাপে দ্বিতীয় হ্যাট্রিক কেইনের
গাজীপুর সিটিতে মঙ্গলবার ব্যাংক বন্ধ
হেডম্যান শীর্ষক সিদ্ধান্ত বাতিলের দাবিতে মানববন্ধন
রাণীনগরে পানিতে ডুবে শিশুর মৃত্যু 
কেবল গাড়ি নয়, মোটরবাইকও চালাবেন সৌদি নারীরা