ভোজ বলে ইহাকে 

লাইফস্টাইল ডেস্ক | বাংলানিউজটোয়েন্টিফোর.কম

সেরা স্বাদের ওপার বাংলার খাবার

খাই খাই কর কেন, এস বস আহারে- 
খাওয়াব আজব খাওয়া, ভোজ কয় যাহারে-- সুকুমার রায় 

বাঙালির উৎসব মাতাতে বগ ভূমিকা থাকে খাবারের। ঐতিহ্যবাহী খাবারের স্বাদ ছাড়া বাঙালির মন ভরে না। 

নববর্ষে ভোজনপ্রেমীদের জন্য ওপার বাংলা ফুড ফেস্টিভালের আয়োজন করেছে গুলশানের খাজানা রেস্টুরেন্ট। 


খাজানা রেস্টুরেন্টের ডিরেক্টর অপারেশন অভিষেক সিনহা বলেন, সেরা স্বাদের ওপার বাংলার খাবার অতিথিদের পাতে তুলে দিতে জনপ্রিয় রন্ধন শিল্পী পঞ্চালী এসেছেন, তিনি ঠাকুর বাড়ির জনপ্রিয় সব নিরামিশ পদ তৈরি করবেন। 
এছাড়া ভাপা ইলিশ, মুর্শিদাবাদের মুরগি, লুচি, পোটলের দোলমা, ঘি ভাত, মাটনের কয়েক পদসহ শেষ পাতে রয়েছে দই-মিষ্টি। আর মিষ্টি পানের কথা বিশেষভাবেই মনে দিলেন অভিষেক সিনহা। 

বিশেষ এই আয়োজন ১২ তারিখে শুরু হয়ে চলবে ২০ এপ্রিল পর্যন্ত। 
প্রতিদিন লাঞ্চ ও ডিনারের আয়োজনকে শুধু ভোজ বললে ভুল হবে, বলতে হবে মহাভোজ। 

অভিজাত রেস্টুরেন্ট খাজানার অতিথেয়তা নিতে জনপ্রতি দিতে হবে ১১৯৯++। সময়: বুফে লাঞ্চ (সাড়ে ১২ টা থেকে ৩:৩০) এবং বুফে ডিনার (সন্ধ্যা ৭ টা থেকে রাত ১১টা)।

রিজার্ভেশন জন্য 01711476379

ইবি শিক্ষার্থীর আত্মহত্যা
বরিশালে কিং ব্র্যান্ড সিমেন্টের কর্মশালা 
আগ্রহ নেই মিয়ানমারের, সাজা শেষেও কারাগারে ১৪জন
গ্রামের বাড়িতে রাজীবের মরদেহ
শিমুলিয়া-কাঁঠালবাড়ি নৌরুটে ফেরি চলাচল শুরু 
মোস্তাফিজের খরুচে দিনে মুম্বাইয়ের প্রথম জয়
চালু হচ্ছে না সেতু, অবৈধ টোল, দুর্ভোগে দু’জেলার মানুষ 
লোকসংস্কৃতিকে জানতে লোকগীতির পরিচয় আবশ্যক
তারেক জিয়াকে ফেরত চাইলেন প্রধানমন্ত্রী
শিমুলিয়া-কাঁঠালবাড়ি নৌরুটে ফেরি চলাচল বন্ধ 

Alexa