দূর করবে সারা দিনের ক্লান্তি 

লাইফস্টাইল ডেস্ক | বাংলানিউজটোয়েন্টিফোর.কম

শরবত

বেশ গরম পড়ছে, সন্ধ্যায় বাড়ি ফিরে একগ্লাস ঠাণ্ডা পানীয় দূর করবে সারা দিনের ক্লান্তি। খুব সহজে তৈরি করা যায় এমন কয়েকটি পানীয়: 

দই শরবত
যা লাগবে: পানি ৬ গ্লাস, মিষ্টি দই-৪ কাপ, গোলমরিচ গুঁড়া সামান্য, বিট লবণ ও লবণ স্বাদমতো, বরফ ও চিনি পছন্দমতো।

প্রণালী: দইয়ের সঙ্গে পানি, সব উপকরণ মিশিয়ে ব্লেন্ড করুন, ব্যস তৈরি। এবার স্বচ্ছ গ্লাসে বরফ দিয়ে পরিবেশন করুন দই শরবত।

চকলেট মিল্ক শেক

উপকরণ: ৪ কাপ ঠাণ্ডা দুধ, ২ টেবিল চামচ মিষ্টি কোকো চকলেট, ২ কাপ বরফ।

চকলেট মিল্ক শেক তৈরির প্রণালী: ব্লেন্ডারে দুধ চকলেট ও বরফ একসঙ্গে নিয়ে ৩০ সেকেন্ড ব্লেন্ড করুন।
স্বচ্ছ গ্লাসে মিল্ক শেক নিয়ে চাইলে ওপরে ফ্রেশ ক্রিম দিয়ে ঠাণ্ডা ঠাণ্ডা পরিবেশন করুন।

তরমুজের জুসশরবত

বাজারে তরমুজ উঠতে শুরু করেছে। বাড়িতে তরমুজের জুস তৈরির জন্য নিচের উপকরণ ব্যবহার করুন: তরমুজের ছোট ছোট টুকরো – ২ কাপ, স্বাদমতো চিনি, লেবু-১টি, আদা কুচি- ১ চা চামচ, চাট মশলা- ১ চা চামচ, বরফ কুচি - ১কাপ। 

প্রস্তুত প্রণালী: তরমুজের চামড়া এবং বীজ ফেলে ছোট ছোট টুকরো করে নিন। ব্লেন্ডারে চিনি ও
লেবুর রস দিয়ে আদা কুঁচি দিন। এবার ১২ সেকেন্ড ব্লেন্ড করে চাট মশলা ও বরফ কুচি দিয়ে পরিবেশন করুন। 

পেস্তা

তৈরি করতে লাগবে:

পানি দুই গ্লাস, দই ১ কাপ, গুঁড়া দুধ ২ টেবিল চামচ, চিনি স্বাদমতো, পেস্তা বাদাম আধা কাপ, পুদিনা পাতা তিনটি, বরফ। 

যেভাবে তৈরি করবেন:

পেস্তা বাদাম গরম পানিতে ১০ মিনিট ভিজিয়ে রাখুন। এরপর বাদামের চামড়া ছাড়িয়ে নিন। ব্লেন্ডারে বরফসহ সব উপকরণ দিয়ে ব্লেন্ড করুন। 
বাদাম পুরো পেস্ট করবেন না, এবার সাজিয়ে পরিবেশন করুন। 

বাইরের খোলা শরবত পান করা যাবে না। এই পানি থেকে জন্ডিস, ডায়রিয়ার মতো রোগে আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকি থাকে। 
 

আবাসিকে গ্যাস সংকট থাকছে না চট্টগ্রামে
এনআরসি ইস্যুতে দ্বিধা বিভক্ত সরকার, অভিযোগ বীরজিতের
প্রধানমন্ত্রীকে এসএমএস করে কোরবানির গরু পেলেন তারা
বড়পুকুরিয়া তাপবিদ্যুৎ কেন্দ্রের ২ নম্বর ইউনিট চালু
পাসপোর্ট করতে এসে রোহিঙ্গা তরুণী আটক
ব্যাংকের সাইবার নিরাপত্তা নিশ্চিতের নির্দেশ
যাত্রীর চাপ সামলাতে ফিটনেসবিহীন বাস-ট্রাক
পঁচাত্তরের খুনিদের ক্ষমতায় দেখতে চায় না জনগণ
সদরঘাটে ঘরমুখো যাত্রীদের উপচেপড়া ভিড়
ট্রেনের ছাদ-ইঞ্জিন-বগি, বাদ নেই কিছুই!